世界のグルメフード＆ドリンクを多彩に取り揃えております明治屋ストアーのこだわり直輸入ブランド＆オリジナルブランドをご紹介。それぞれのブランドの個性と魅力的な商品特徴とともに、そのおいしい召し上がり方のご提案にもご注目ください。

■あの落合シェフもおすすめ！
話題のメディタリアンフードの名脇役
イタリアNo.1ブランド「PONTI ポンティ」＆「MONINI モニーニ」新登場！

スローフードの発祥地であるイタリアは、ヘルシーでおいしい家庭料理が何より美味。その毎日の料理作りに欠かせないワインビネガーやオリーブオイルなどの「かけて食べる」調味食品は、特に厳しい目で選び抜かれます。この度、明治屋では、そうしたイタリアのマンマたちからの絶大な支持を集めるイタリアNo1人気ブランド「ポンティ」と「モニーニ」の輸入総代理店として、両ブランドの人気商品を販売開始。本場のヘルシーな味わいの逸品を、みなさまの食卓にお届けしてまいります。

ワインビネガーの代名詞「ポンティ」

ワインの名産地、ピエモンテ州に本社をおく「ポンティ」は、ジョバンニ・ポンティ氏によって1867年に創業されたイタリアン・ワインビネガーの老舗であり、ヨーロッパ最大のビネガー・メーカーとして知られ、イタリア国内50%のシェアを誇るナンバーワイン・ブランドです。各有名ワイン産地に拠点をおき、上質のワインビネガー、およびバルサミコなどを生産し、絶大な信頼を得、愛され続けています。
なかでもポンティの顔ともいえるワインビネガー「アロマ・アンティコ」は、厳選ワインを100％使用した本格ワインビネガーを発酵後、さらにイタリアンオーク樽で6か月熟成したこだわりの製法から生まれます。赤ワインビネガー・白ワインビネガーそれぞれ、より複雑でまろやかな風味と香りをお楽しみいただけます。サラダやマリネに、また肉料理の調理などにご利用ください。
また自慢の逸品ともいえるバルサミコ酢は、エミリアロマーニャ地方産の厳選した3種のぶどう（トレビアーノ種、ランブルスコ種、サンジョベーゼ種）の果汁を搾り、イタリアンオークの木樽でじっくりと熟成させた逸品。酸味と甘みが絶妙なバランスで調和する深みのある味わいと芳醇な香りは、ドレッシングや料理のソースとしてだけでなく、煮込み料理の隠し味としてこくをプラス。アイスクリームなどに一滴垂らしても新鮮なおいしさをつくり出します。また日本新発売の白タイプのバルサミコ酢「ドルチェアグロ」は、モデナ地方の白ぶどうの果汁と白ワインビネガーをブレンドしたフルーティーな味わいが特徴。その透明な色合いと繊細で上品な味わいは、魚料理との相性も抜群です。
さまざまなお料理に活躍するポンティのワインビネガー＆バルサミコ酢を、ぜひ卓上にご用意ください。

「ポンティ」商品 ポンティ・ワインビネガー 「アロマ・アンティコ」（赤/白） 250ml　各税込価格 ￥315 ポンティ・バルサミコ酢　赤／白「ドルチェアグロ」250ml　各税込価格 ￥630　　 ポンティ・ワインビネガー（赤/白） 500ml 　各税込価格 ￥400

「モニーニ」のエキストラバージン・オリーブオイル

首都ローマに近いウンブリア州のスポレートにある「モニーニ」は、1920年にゼッフェリノ・モニーニによって設立されたオリーブオイルの有名メーカー。特にエキスト ラバージン・オリーブオイル「クラシコ」は、イタリア国内シェアーナンバーワンの人気製品です。厳選されたオリーブを手摘みし、直ちに低温で圧搾した一番搾りで、このコールドプレス製法が、品質を重んじるモニーニ製品の特長。生のオリーブの豊かな風味と香りが生きていますから、サラダやパスタ料理をはじめ、いろいろな料理にそのまま回しかけるだけで、味わいがいっそう引き立ちます。
さらにプレミアムオイルであるEXVオリーブオイル「グラン・フルッタート」は、中部イタリア産の特に厳選したオリーブだけを手摘みした早摘みのオリーブから造られる、まさにフレッシュな香りとフルーティーでぴりっとスパイシーな味わいが楽しめるオリーブオイルの最高級品です。豊かな芳香と繊細なこくのある味わいは、素材の持ち味を最高に高めるベストパートナーといえます。
またモニーニのもうひとつの人気商品「グレープシードオイル」は、厳選したグレープシードから造られる澄んだ黄緑色で、繊細なやさしい風味が特徴です。コレステロールがゼロで、ビタミンE、オレイン酸を豊富に含んだヘルシーなオイルで、組み合わせの素材のうま味を上手に引き出してくれます。そのあっさりとしたヘルシーなおいしさは、幅広い料理におすすめですが、特に軽くさっぱりと仕上げたい揚げ物や炒めものに最適です。
こうした品質にこだわるモニーニの製品は、世界45か国に輸出され、愛用されています。ぜひいつもの料理をよりおいしく、ヘルシーに仕上げるモニーニのオリーブオイル＆グレープシードオイルをご活用ください。

「モニーニ」商品 モニーニ・EXVオリーブオイル「クラシコ」 250ml　税込価格￥578 500m　税込価格\840　　　　　 モニーニ・EXVオリーブオイル 「グラン・フルッタート」 250ml　税込価格￥ 945 500ml　税込価格\1,785 モニーニ・グレープシードオイル 500ml　税込価格￥525

※「PONTI ポンティ」＆「MONINI モニーニ」は、全国の明治屋ストアーにてお求め頂けます。