トスカーナの美味「ボルゴ・デ・メディチ」の
採れたて新鮮素材が生きるジャム&パスタソース
イタリアの美味の宝庫トスカーナ地方にある「ボルゴ・デ・メディチ」は、メディチ
家の夏の避暑地であった歴史ある美しい自然あふれる土地に農園をもち、オリーブを
はじめ、多彩な果物や野菜、ハーブ類を栽培しており、さらに小さな森ではベリー類
やポルチーニ茸なども収穫できます。ひとつずつ丁寧に手摘みで収穫した採れたての
新鮮な原料を厳しく選別した後、すぐにその日のうちに同地の作業場で手作業により
加工。トスカーナの伝統的な秘伝の製法によって、フレッシュな味わいが生きるこだ
わりのジャムやパスタ・ソースが誕生します。限定の少量生産ですが、そのトスカー
ナならではの豊かな味と安心の品質によって高い信頼を得ている家族経営のブランド
です。
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「ボルゴ・デ・メディチ」ジャム各種
ARANCIA オレンジジャム
FRUTTI di BOSCOミックスベリージャム
FRAGOLA ストロベリージャム
各350g 消費税込価格\1,260 |
「ボルゴ・デ・メディチ」パスタソース各種
SUGO AGLIONE ガーリック&トマトソース
PESTO AL BASILICO バジルソース
PESTO ROSSO トマトソース
各180g 消費税込価格\850 |
※「ボルゴ・デ・メディチ」製品は、全国の明治屋ストアーでお求めいただけます。

話題のスローフードの名脇役
イタリアNo.1人気ブランド「モニーニ」&「ポンティ」新登場!
イタリアのマンマたちの絶大な支持を集める「モニーニ」と「ポンティ」の人気商品が、明治屋ストアーに新登場です。
注目のEXVオリーブオイル「モニーニ」
イタリアで人気No.1のモニーニ・エキストラバージン・オリーブオイル「クラシコ」は、手摘みのオリーブを直に低温で圧搾するコールドプレス製法による豊かな風味が特徴。また早摘みの「グラン・フルッタート」は、まさに“かけて食べる”プレミアムオイル。いつもの料理をよりおいしく、ヘルシーに仕上げる「モニーニ」をぜひご活用ください。
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EXVオリーブオイル「クラシコ」250ml
消費税込価格¥578
EXVオリーブオイル「グラン・フルッタート」250ml
消費税込価格¥945
グレープシードオイル 500ml
消費税込価格¥525 |
ワインビネガーの代名詞「ポンティ」
ワインの名産地ピエモンテにある1867年創業の「ポンティ」は、イタリア国内50%のシェアを誇るワインビネガーの老舗。代表格の「アロマ・アンティコ」は、厳選ワイン100%使用の本格ビネガーを発酵後、さらに木樽で6か月熟成。まろやかな風味は、ドレッシングやソース、調理の隠し味にも大活躍。また日本新発売の白のバルサミコ酢「ドルチェアグロ」は、食卓に置いて多彩な料理に回しかけて味わいたい1本です。
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ワインビネガー「アロマ・アンティコ」
赤/白 各250ml 消費税込価格¥315
バルサミコ酢「ドルチェアグロ」
赤/白各250ml 消費税込価格¥630 |
※「モニーニ」「ポンティ」製品は、全国の明治屋ストアーでお求めいただけます。
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